咸味,水中,也是,用血,到了

提問: 為什么眼淚的味道是咸的? 問題補充: 医师解答: 在吃菜的時候,總要有鹽。這些鹽到了人體內后,就被吸收到各個部位。因此,只要是從體內排出的東西,如汗水、尿等,都含有鹽分,淚水也是一樣。所以,淚水是咸的。 當眼淚水流到嘴里,人會感到咸味。眼淚水為什么是咸的呢?科學家用 微量分析的方法發現,在人們的淚水中,99%是水分,1%是固體,而這固體 一半以上是鹽,怪不得它有咸味呢!原來,在眼球的外上方有一個小手指頭 大小的腺體,叫淚腺,淚腺用血做原料,經過加工后就制造出了眼淚。而我 們知道,在人體的血液、體液和組織液里都含有鹽分,用血做的眼淚里有鹽 分就不奇怪了。鹽在血中占0.9%,在淚水中占0.6%。淚水中不僅含有 鹽,還含有能夠溶解細菌的酶,對眼睛有殺菌和輕微消毒的作用。另外,黑 眼珠表面經常涂了薄薄的一層眼淚,能潤濕角膜,使它不致于因直接暴露于 空氣中而干燥混濁。
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